ہفتہ‬‮ ، 02 اگست‬‮ 2025 

پاکستانی سٹریٹ فوڈ امریکا میں مقبول ہوگئے

datetime 17  اکتوبر‬‮  2022
ہمارا واٹس ایپ چینل جوائن کریں

نیویارک(این این آئی)پاکستان کی ہر گلی میں بکنے والے سموسے، گلاب جامن، چکن تکہ، فیرنی، کڑک چائے امریکا میں مقبول ہوگئے۔پاکستان نے واشنگٹن کے سمتھ سونین میوزیم میں منعقدہ ایمبیسی شیف چیلنج 2022 میں پیپلز چوائس ایوارڈ کی رنر اپ ٹرافی جیت لی ہے۔

اس تقریب کا اہتمام امریکا کے دارالحکومت میں متنوع کمیونٹیز کے کھانے، تہذیب و ثقافت اور تفریحی جشن کو اجاگر کرنے کے لیے کیا گیا تھا۔ یہ تقریب 2022 ایونٹز DC انٹرنیشنل سٹی فوڈ فیسٹیول کا حصہ تھی۔اس میں کھانوں کے ماہرین کو پاکستانی اسٹریٹ فوڈ سے متعارف کروایا گیا جس میں سموسہ، چکن تکا، گلاب جامن، فرنی اور کڑک چائے شامل تھے۔اس موقع پر پاکستانی سفیر مسعود خان کا کہنا تھا کہ یہ تیسرا موقع ہے جب پاکستان نے ایمبیسی شیف چیلنج میں شمولیت اختیار کی ہے۔ یہ ہمارے کھانوں، ثقافتی فرق کو ختم کرنے اور بین الاقوامی افہام و تفہیم کو فروغ دینے کے ساتھ ساتھ پاکستانی مصنوعات کی نمائش کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔انہوں نے مزید کہا کہ پیپلز چوائس ایوارڈ جیتنے سے نا صرف ہمارے کھانوں کو بین الاقوامی سطح پر پذیرائی ملے گی بلکہ اس شعبے میں ہم اپنی ڈپلومیسی کو مزید بلندیوں تک لے جائیں گے۔واضح رہے کہ ان مقابلوں کا آغاز 2009 میں کیا گیا تھا، رواں برس ان مقابلوں میں 40 سے زائد ملکوں کے سفارت خانوں نے حصہ لیا تھا۔

آج کی سب سے زیادہ پڑھی جانے والی خبریں


کالم



ماں کی محبت کے 4800 سال


آج سے پانچ ہزار سال قبل تائی چنگ کی جگہ کوئی نامعلوم…

سچا اور کھرا انقلابی لیڈر

باپ کی تنخواہ صرف سولہ سو روپے تھے‘ اتنی قلیل…

کرایہ

میں نے پانی دیا اور انہوں نے پیار سے پودے پر ہاتھ…

وہ دن دور نہیں

پہلا پیشہ گھڑیاں تھا‘ وہ ہول سیلر سے سستی گھڑیاں…

نیند کا ثواب

’’میرا خیال ہے آپ زیادہ بھوکے ہیں‘‘ اس نے مسکراتے…

حقیقتیں(دوسرا حصہ)

کامیابی آپ کو نہ ماننے والے لوگ آپ کی کامیابی…

کاش کوئی بتا دے

مارس چاکلیٹ بنانے والی دنیا کی سب سے بڑی کمپنی…

کان پکڑ لیں

ڈاکٹر عبدالقدیر سے میری آخری ملاقات فلائیٹ میں…

ساڑھے چار سیکنڈ

نیاز احمد کی عمر صرف 36 برس تھی‘ اردو کے استاد…

وائے می ناٹ(پارٹ ٹو)

دنیا میں اوسط عمر میں اضافہ ہو چکا ہے‘ ہمیں اب…

وائے می ناٹ

میرا پہلا تاثر حیرت تھی بلکہ رکیے میں صدمے میں…