بدھ‬‮ ، 17 ستمبر‬‮ 2025 

پاکستانی سٹریٹ فوڈ امریکا میں مقبول ہوگئے

datetime 17  اکتوبر‬‮  2022
ہمارا واٹس ایپ چینل جوائن کریں

نیویارک(این این آئی)پاکستان کی ہر گلی میں بکنے والے سموسے، گلاب جامن، چکن تکہ، فیرنی، کڑک چائے امریکا میں مقبول ہوگئے۔پاکستان نے واشنگٹن کے سمتھ سونین میوزیم میں منعقدہ ایمبیسی شیف چیلنج 2022 میں پیپلز چوائس ایوارڈ کی رنر اپ ٹرافی جیت لی ہے۔

اس تقریب کا اہتمام امریکا کے دارالحکومت میں متنوع کمیونٹیز کے کھانے، تہذیب و ثقافت اور تفریحی جشن کو اجاگر کرنے کے لیے کیا گیا تھا۔ یہ تقریب 2022 ایونٹز DC انٹرنیشنل سٹی فوڈ فیسٹیول کا حصہ تھی۔اس میں کھانوں کے ماہرین کو پاکستانی اسٹریٹ فوڈ سے متعارف کروایا گیا جس میں سموسہ، چکن تکا، گلاب جامن، فرنی اور کڑک چائے شامل تھے۔اس موقع پر پاکستانی سفیر مسعود خان کا کہنا تھا کہ یہ تیسرا موقع ہے جب پاکستان نے ایمبیسی شیف چیلنج میں شمولیت اختیار کی ہے۔ یہ ہمارے کھانوں، ثقافتی فرق کو ختم کرنے اور بین الاقوامی افہام و تفہیم کو فروغ دینے کے ساتھ ساتھ پاکستانی مصنوعات کی نمائش کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔انہوں نے مزید کہا کہ پیپلز چوائس ایوارڈ جیتنے سے نا صرف ہمارے کھانوں کو بین الاقوامی سطح پر پذیرائی ملے گی بلکہ اس شعبے میں ہم اپنی ڈپلومیسی کو مزید بلندیوں تک لے جائیں گے۔واضح رہے کہ ان مقابلوں کا آغاز 2009 میں کیا گیا تھا، رواں برس ان مقابلوں میں 40 سے زائد ملکوں کے سفارت خانوں نے حصہ لیا تھا۔

آج کی سب سے زیادہ پڑھی جانے والی خبریں


کالم



Self Sabotage


ایلوڈ کیپ چوج (Eliud Kipchoge) کینیا میں پیدا ہوا‘ اللہ…

انجن ڈرائیور

رینڈی پاش (Randy Pausch) کارنیگی میلن یونیورسٹی میں…

اگر یہ مسلمان ہیں تو پھر

حضرت بہائوالدین نقش بندیؒ اپنے گائوں کی گلیوں…

Inattentional Blindness

کرسٹن آٹھ سال کا بچہ تھا‘ وہ پارک کے بینچ پر اداس…

پروفیسر غنی جاوید(پارٹ ٹو)

پروفیسر غنی جاوید کے ساتھ میرا عجیب سا تعلق تھا‘…

پروفیسر غنی جاوید

’’اوئے انچارج صاحب اوپر دیکھو‘‘ آواز بھاری…

سنت یہ بھی ہے

ربیع الاول کا مہینہ شروع ہو چکا ہے‘ اس مہینے…

سپنچ پارکس

کوپن ہیگن میں بارش شروع ہوئی اور پھر اس نے رکنے…

ریکوڈک

’’تمہارا حلق سونے کی کان ہے لیکن تم سڑک پر بھیک…

خوشی کا پہلا میوزیم

ڈاکٹر گونتھروان ہیگنز (Gunther Von Hagens) نیدر لینڈ سے…

اور پھر سب کھڑے ہو گئے

خاتون ایوارڈ لے کر پلٹی تو ہال میں موجود دو خواتین…