ہفتہ‬‮ ، 11 جنوری‬‮ 2025 

مضر صحت مرچ مصالحے عوام کو کھلائے جانے کا انکشاف، 6 ہزار کلو ملاوٹ زدہ مضر صحت مرچ مصالحے برآمد

datetime 14  مارچ‬‮  2020
ہمارا واٹس ایپ چینل جوائن کریں

لاہور(این این آئی) ڈائریکٹر جنرل پنجاب فوڈ اتھارٹی کی سربراہی میں فوڈ سیفٹی ٹیموں نے لاہور کے علاقے میں گرینڈ آپریشن کیا۔ حاجی پارک شالیمار ٹاؤن میں واقع گرائنڈنگ یونٹ کو سیل کرتے ہوئے 6 ہزار کلو ملاوٹ زدہ، مضر صحت فنگس لگے مرچ مصالحے اور معروف برانڈز کی جعلی پیکنگ برآمد کرلی۔

کارروائی کے دوران مضر صحت فنگس لگی ثابت مرچ میں کیمیکل، رنگ اور برادہ شامل کر کے تیارسرخ مرچ پاؤڈرپایا گیا۔ڈی جی فوڈ اتھارٹی کا کہنا تھا کہ سابقہ دی گئی ہدایات کی خلاف ورزی، ورکرز کے میڈ یکل اور ریکارڈ کی عدم دستیابی پریونٹ کو سیل کیا گیا۔فوڈ سیفٹی ٹیموں نے چیکنگ کرتے ہوئے نامناسب سٹوریج اور صفائی کے انتہائی ناقص انتظامات پائے۔مزید برآں مصالحہ جات کوکھلا بغیر ڈھانپے ہی زمین پر رکھا گیا تھا۔عرفان میمن کا مزید کہنا تھا کہ مضر صحت ناقص سرخ مرچ پاؤڈر کو دلکش پیکنگ لگا کر سپلائی کیا جاتا تھا۔کھانوں میں ملاوٹی مصالحہ جات کا استعمال پیٹ،معدے اور انتڑیوں کی موذی بیماریوں کا باعث بنتاہے۔انہوں نے واضح کیا کہ پنجاب فوڈ اتھارٹی مصالحہ جات کی تیاری سے ترسیل تک کے ہر مرحلے کی کڑی نگرانی کر رہی ہے۔عوام سے گزارش ہے کہ بازار کی تیاراشیاء خورونوش کی نسبت گھر پربنی خوراک کو ترجیح دیں۔

موضوعات:



کالم



پہلے درویش کا قصہ


پہلا درویش سیدھا ہوا اور بولا ’’میں دفتر میں…

آپ افغانوں کو خرید نہیں سکتے

پاکستان نے یوسف رضا گیلانی اور جنرل اشفاق پرویز…

صفحہ نمبر 328

باب وڈورڈ دنیا کا مشہور رپورٹر اور مصنف ہے‘ باب…

آہ غرناطہ

غرناطہ انتہائی مصروف سیاحتی شہر ہے‘صرف الحمراء…

غرناطہ میں کرسمس

ہماری 24دسمبر کی صبح سپین کے شہر مالگا کے لیے فلائیٹ…

پیرس کی کرسمس

دنیا کے 21 شہروں میں کرسمس کی تقریبات شان دار طریقے…

صدقہ

وہ 75 سال کے ’’ بابے ‘‘ تھے‘ ان کے 80 فیصد دانت…

کرسمس

رومن دور میں 25 دسمبر کو سورج کے دن (سن ڈے) کے طور…

طفیلی پودے‘ یتیم کیڑے

وہ 965ء میں پیدا ہوا‘ بصرہ علم اور ادب کا گہوارہ…

پاور آف ٹنگ

نیو یارک کی 33 ویں سٹریٹ پر چلتے چلتے مجھے ایک…

فری کوچنگ سنٹر

وہ مجھے باہر تک چھوڑنے آیا اور رخصت کرنے سے پہلے…