لندن(نیوزڈیسک)آپ کے دسترخوان پر اگر انواع و اقسام کے کھانے موجود ہیں تو یاد رکھئیے کہ آپ کا ہاتھ پہلے نشاستہ دار کھانوں مثلا روٹی یا چاول کی طرف نہیں بڑھنا چاہیئے، کیونکہ طبی ماہرین نے تجویز کیا ہے آپ کے کھانا کھانے کی ترتیب آپ کی صحت پر اثر انداز ہوتی ہے۔امریکی تحقیق کاروں کا کہنا ہے کہ کھانے کی شروعات اگر سبزی اور چکن کے ساتھ کی جائے، اور بعد میں روٹی یا چاول کھا لیے جائیں تو کھانے کی اس ترتیب کے ساتھ ناصرف وزن کو کم کیا جا سکتا ہے بلکہ ہماری اچھی صحت کا راز بھی کھانے کی اسی ترتیب میں پوشیدہ ہو سکتا ہے۔نئی تحقیق کے نتائج سے ماہرین کو پتہ چلا کہ سبزی اور چکن کے بعد کاربو ہائیڈریٹس یا نشاستے دار غذا کھانے سے پیٹ زیادہ دیر تک بھرا رہتا ہے، اس کے مقابلے میں کہ کھانا روٹی یا چاول سے شروع کریں اور پروٹین یا لحمیات پر ختم کریں۔اس کی وجہ یہ ہو سکتی ہے کہ پروٹین خون کے بہاو میں نشاستہ دار غذا سے چینی کے اخراج کو سست کرتی ہے اور خون میں گلوکوز کی سطح میں اچانک اضافے اور کمی کو روکتی ہے اور ساتھ ہی شدید بھوک کو کنٹرول کرتی ہے۔تحقیق کاروں کے مطابق یہ نتائج ذیابیطس کے مریضوں کے لیے خاص اہمیت کےحامل ہیں، جن کے لیے کھانے کے بعد خون میں گلوکوز کی سطح کو کنٹرول میں رکھنا بےحد ضروری ہے۔ذیا بیطس کا مرض ہارمون انسولین میں بے قاعدگی کی وجہ سے ہو جاتا ہے