اسلام آباد (نیوز ڈ یسک) اسپغول کو فائبر کا قدرتی ذریعہ سمجھا جاتا ہے اور اسے طویل عرصے سے نظامِ ہاضمہ کو بہتر رکھنے کے لیے استعمال کیا جارہا ہے۔
اس کے چھلکے میں پانی جذب کرنے کی خاصیت ہوتی ہے، جو آنتوں کے افعال کو معمول پر رکھنے اور قبض کی شکایت کم کرنے میں معاون ہوسکتی ہے۔اسپغول میں شامل غذائی فائبر آنتوں میں پانی کو جذب کرکے فضلے کو نرم کرنے میں مدد دیتا ہے، جس کے نتیجے میں آنتوں کی حرکت بہتر ہوسکتی ہے۔ اسی خصوصیت کی وجہ سے اسے قبض کے دوران فائبر سپلیمنٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ماہرین کے مطابق روزانہ مناسب مقدار میں فائبر لینا صحت مند غذا کا اہم حصہ ہے۔ جو افراد اپنی معمول کی خوراک سے مطلوبہ فائبر حاصل نہیں کرپاتے، وہ ماہرِ صحت کے مشورے سے اسپغول کو اپنی غذا میں شامل کرسکتے ہیں۔
فائبر کی مناسب مقدار صرف نظامِ ہاضمہ کے لیے ہی اہم نہیں بلکہ بعض صورتوں میں کولیسٹرول اور خون میں گلوکوز کی سطح کو متوازن رکھنے میں بھی مددگار ثابت ہوسکتی ہے۔اسپغول استعمال کرتے وقت پانی کی مقدار کا خاص خیال رکھنا ضروری ہے، کیونکہ یہ پانی جذب کرکے پھولتا ہے۔ فائبر کا استعمال اچانک بڑھانے سے بعض افراد کو گیس، پیٹ میں اپھارہ یا دیگر ہاضمے کے مسائل پیش آسکتے ہیں، اس لیے خوراک میں فائبر کی مقدار بتدریج بڑھانا بہتر ہے۔اگر کوئی فرد پہلے سے ادویات استعمال کررہا ہو یا کسی طبی مسئلے کا شکار ہو تو اسپغول شروع کرنے سے قبل ڈاکٹر یا فارماسسٹ سے مناسب مقدار اور استعمال کے طریقے کے بارے میں مشورہ کرنا چاہیے۔ مناسب فائبر کے ساتھ کافی پانی پینا مجموعی طور پر نظامِ ہاضمہ کو صحت مند رکھنے میں اہم کردار ادا کرسکتا ہے۔
