اسلام آباد (نیوز ڈیسک) آپ نے اکثر سنا ہوگا کہ مچھلی کھانے سے کئی بیماریوں مثلا دل سانس اور دیگر سے نجات ملتی ہے لیکن کبھی کسی نے یہ نہیں بتایا ہوگا کہ مچھلی کھانے کا صحیح طریقہ کیا ہے حال ہی میں ایک امریکی یونیورسٹی کی تحقیق میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ جو لوگ مچھلی بیک یا گرل کرکے کھاتے تھے ان کی دماغی صلاحیت اور یادداشت ان لوگوں سے زیادہ تھی جو مچھلی کوتل کرکھاتے تھے یہ بات بھی سامنے آئی ہے کہ جو لوگ تلی ہوئی مچھلی کھاتے ہیں ان میں وزن بڑھنے کا امکان زیادہ ہوتا ہے آیئے آپ کو چند مفید طریقے بتاتے ہیں جن سے آپ مچھلی کی غذائیت کا بھر پور فائدہ اٹھاسکتے ہیں مچھلی کو پکانے سے پہلے اسے زیتون یا ناریل کے تیل سے صاف کرلیں پکانے کے بعد اس پر ایواکاڈو یا بادام وغیرہ کا چھڑکاﺅ کرکے استعمال کریں اس کی غذائیت انتہائی زیادہ ہوجائے گی مختلف قسم کے مصالحہ جات اور سبزیوں کا چھڑکاﺅ مچھلی کی غذائیت کو بڑھاتا ہے اس مقصد کیلئے لیموں کا رس لہسن کالی مرچ پسا ہوا ادرک ہلدی وغیرہ کا استعمال مچھلی کا نہ صرف ذائقہ بڑھادے گا بلکہ یہ آپ کی صحت کیلئے بھی بہت مفید ثابت ہوگا۔