جمعرات‬‮ ، 09 جنوری‬‮ 2025 

کھوتے کو بدنام مت کرو

datetime 10  فروری‬‮  2017
ہمارا واٹس ایپ چینل جوائن کریں

ویک اینڈز پر باہر کھانا کھانے کی عیاشی میں بھی کرلیتا ہوں۔ آج ہفتے کا دن تھا تو حسب عادت اپنے پسندیدہ ریسٹورنٹ جاپہنچا۔ویسے تو اس ریسٹورنٹ کی تمام ڈشز ہی اسپیشل ہوتی ہیں۔ چکن کڑاھی، مٹن کٹراھی، کٹاکٹ،

افغانی کڑاھی، مٹن فرائی، چانپ، دم پخت، فرائی گوشت، چرغہ، تندوری روسٹ وغیرہ۔۔میری سب سے پسندیدہ ڈش مٹن فرائی چانپ ہے، رائتہ، گرم تل والے نان اور سلاد کے ساتھ انتہائی لطف دیتی ہے۔سو ہم بھی مٹن فرائی چانپ کا آرڈردے کر سامنے رکھی پلیٹ سےچھوٹے چھوٹےپاپڑ نما اسنیکس کو ٹونگنے لگے۔کوئی بیس منٹ بعد ویٹر نے ٹیبل پر آرڈر سرو کردیا۔ گرم گرم بھاپ اڑاتی فرائی چانپیں۔ ایک لقمہ نان کے ساتھ لیا تو ذائقہ کچھ عجیب سا محسوس ہوا۔ دوبارہ ایک لقمہ لیا لیکن وہ ذائقہ نہیں۔ ویٹر کو بلایا، اُس سے دریافت کیا وجہ ہے بھائی یہ آج وہ ذائقہ کیوں نہیں جو ہمیشہ ہوتا ہے؟ ویٹر کے چہرے پر کچھ پریشانی کے آثار نظر آئے، سر کھجاتے ہوئے بولاَسر آپ منیجر صا حب سے بات کر لیںمنیجر صاحب تشریف لائے اور فرمایاسر آج کل کھوتے کا گوشت نہیں آ رہا تو واپس مٹن پر آگئے ہیں

موضوعات:



کالم



آپ افغانوں کو خرید نہیں سکتے


پاکستان نے یوسف رضا گیلانی اور جنرل اشفاق پرویز…

صفحہ نمبر 328

باب وڈورڈ دنیا کا مشہور رپورٹر اور مصنف ہے‘ باب…

آہ غرناطہ

غرناطہ انتہائی مصروف سیاحتی شہر ہے‘صرف الحمراء…

غرناطہ میں کرسمس

ہماری 24دسمبر کی صبح سپین کے شہر مالگا کے لیے فلائیٹ…

پیرس کی کرسمس

دنیا کے 21 شہروں میں کرسمس کی تقریبات شان دار طریقے…

صدقہ

وہ 75 سال کے ’’ بابے ‘‘ تھے‘ ان کے 80 فیصد دانت…

کرسمس

رومن دور میں 25 دسمبر کو سورج کے دن (سن ڈے) کے طور…

طفیلی پودے‘ یتیم کیڑے

وہ 965ء میں پیدا ہوا‘ بصرہ علم اور ادب کا گہوارہ…

پاور آف ٹنگ

نیو یارک کی 33 ویں سٹریٹ پر چلتے چلتے مجھے ایک…

فری کوچنگ سنٹر

وہ مجھے باہر تک چھوڑنے آیا اور رخصت کرنے سے پہلے…

ہندوستان کا ایک پھیرا لگوا دیں

شاہ جہاں چوتھا مغل بادشاہ تھا‘ ہندوستان کی تاریخ…