پیر‬‮ ، 25 اگست‬‮ 2025 

ایک انڈے میں دو زردیاں: انڈا کھانے سے اجتناب کیوں؟

datetime 21  اپریل‬‮  2015
ہمارا واٹس ایپ چینل جوائن کریں

اسلام آباد (نیوز ڈیسک )برمنگھم ایک ہی انڈے میں دو زر دیاں بر آمد ہونا اگر اگر چہ عام نظر آنے والا منظر نہیں لیکن کبھی کبھار ایسا ہو جاتاہے پولٹری ماہرین کے مطابق تقریباً ہر ایک ہزار انڈوں میں میں ایک دوہری زردی والا ہو تاہے عام مر غیوں میں انڈہ دینے کے تقریباً ایک گھنٹے بعد اووری ڈکٹ میں دوسری زردری خارج ہو تی ہے لیکن بعض اوقات ہار مونز کی تبدیلی کی وجہ سے یا معمول سے زیادہ متحرک بیضہ دانی کی وجہ سے ایک گھنٹے کے دوران ہی دوسری زردی بھی خارج ہو تی ہے اور یوں دونوں زر دیوں کے گرد ایک ہی خول بن جاتا ہے مر غیوں میں دو زرد یوں والا انڈا پیدا کرنے کی خصوصیت عموماً وراثتی طور پر منتقل ہوتی ہے ۔یہ بھی دیکھا گیا ہے کہ مر غیاں انڈا دینے کی عمر کے آغاز اور اختتا م کے اووار میں دونوں زر دیوں والا انڈہ دینے کی طرف زیادہ مائل نظر آ تی ہیں ہائبر اوربھاری نسل کی مر غیوں میں بھی دو زر دویوں والے انڈے دینے کی شرح زیادہ پائی جاتی ہے ۔ ایسے انڈوں سے اگر مر غی پیدا کی جائے تو وہ چوزے تو بن جاتے ہیں لیکن وہ مر جاتے ہیں ایسے انڈوں میں پروٹین اور کو لیسٹرول کی مقدار زیادہ ہوتی ہے دو زر دیوں کی وجہ سے کو لیسٹرول کی مقدار میں اضافہ ہو جاتاہے لہذاانہیں کھانے سے اجتناب کیا جائے



کالم



ریکوڈک


’’تمہارا حلق سونے کی کان ہے لیکن تم سڑک پر بھیک…

خوشی کا پہلا میوزیم

ڈاکٹر گونتھروان ہیگنز (Gunther Von Hagens) نیدر لینڈ سے…

اور پھر سب کھڑے ہو گئے

خاتون ایوارڈ لے کر پلٹی تو ہال میں موجود دو خواتین…

وین لو۔۔ژی تھرون

وین لو نیدر لینڈ کا چھوٹا سا خاموش قصبہ ہے‘ جرمنی…

شیلا کے ساتھ دو گھنٹے

شیلا سوئٹزر لینڈ میں جرمنی کے بارڈرپر میس پراچ(Maisprach)میں…

بابا جی سرکار کا بیٹا

حافظ صاحب کے ساتھ میرا تعارف چھ سال کی عمر میں…

سوئس سسٹم

سوئٹزر لینڈ کا نظام تعلیم باقی دنیا سے مختلف…

انٹرلاکن میں ایک دن

ہم مورج سے ایک دن کے لیے انٹرلاکن چلے گئے‘ انٹرلاکن…

مورج میں چھ دن

ہمیں تیسرے دن معلوم ہوا جس شہر کو ہم مورجس (Morges)…

سات سچائیاں

وہ سرخ آنکھوں سے ہمیں گھور رہا تھا‘ اس کی نوکیلی…

ماں کی محبت کے 4800 سال

آج سے پانچ ہزار سال قبل تائی چنگ کی جگہ کوئی نامعلوم…