جمعہ‬‮ ، 29 اگست‬‮ 2025 

فرانسیسی یونیورسٹی نے کھانے پینے میں ایم اے کی ڈگری بھی پیش کردی

datetime 22  جنوری‬‮  2022
ہمارا واٹس ایپ چینل جوائن کریں

پیرس(این این آئی) فرانس کی ایک یونیورسٹی نے کھانے، پینے اور رہنے کے شعبے میں ایم اے کی ڈگری جاری کرنے کا اعلان کیا ہے جو ان ہی طالب علموں کو دی جائے گی جو یہ کورس کامیابی سے مکمل کریں گے۔مقامی میڈیا کے مطابق اس کورس کو ماسٹرز آن بی ایم وی یعنی کھانے، پینے اور رہنے میں ماسٹرز کا نام دیا گیا ہے

جبکہ اسے فرانس کی مشہور یونیورسٹی سائنسز پو لیلی نے شروع کیا۔یونیورسٹی ویب سائٹ کے مطابق آج کے دور میں اچھی غذا، اچھے مشروبات اور بہتر اندازِ رہائش کو معیاری زندگی میں اہم مقام حاصل ہے جبکہ بہت سے لوگ ان اصولوں اور ضابطوں کی پابندی بھی کررہے ہیں۔یہی وجہ ہے کہ کھانے، پینے اور رہنے میں ایم اے کرنے کیلیے امیدواروں کو مختلف حالات کے تحت کھانا پینا اور رہنا سیکھنے کے علاوہ متعلقہ خدمات، مصنوعات اور صنعتوں کے بارے میں بھی بہت کچھ جاننا اور سمجھنا پڑے گا۔ویب سائٹ پر اس کورس کی مزید تفصیلات کے تحت یہ بھی لکھا گیا کہ طالب علموں کو مختلف تہذیبوں اور سماجی حالات میں کھانے، پینے اور رہنے کی تربیت دی جائے گی جبکہ یہ بھی سکھایا جائے گا کہ ایک مختلف تہذیب یا سماجی پس منظر کا سامنے ہونے پر ان معمولات میں کیا تبدیلی لانی چاہیے اور کون کونسی احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔اس کے علاوہ زراعت، غذائی سائنس اور غذائی صنعت کے بارے میں تربیت بھی مختلف کورسز کا حصہ بنائی گئی ہے۔سائنسز پو لیلی یونیورسٹی ویب سائٹ کے مطابق، بود و باش (کھانا پینا اور رہنا)نہ صرف مقامی بلکہ عالمی سطح پر بھی اہمیت رکھتے ہیں جنہیں سفارت کاری تک میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔غرض یہ کہ بظاہر احمقانہ اور بے مقصد ڈگری کے پیچھے بھی سنجیدہ مقاصد پوشیدہ ہیں جبکہ یہ ڈگری حاصل کرنا بھی کوئی آسان کام ہر گز نہیں ہوگا۔

موضوعات:



کالم



سنت یہ بھی ہے


ربیع الاول کا مہینہ شروع ہو چکا ہے‘ اس مہینے…

سپنچ پارکس

کوپن ہیگن میں بارش شروع ہوئی اور پھر اس نے رکنے…

ریکوڈک

’’تمہارا حلق سونے کی کان ہے لیکن تم سڑک پر بھیک…

خوشی کا پہلا میوزیم

ڈاکٹر گونتھروان ہیگنز (Gunther Von Hagens) نیدر لینڈ سے…

اور پھر سب کھڑے ہو گئے

خاتون ایوارڈ لے کر پلٹی تو ہال میں موجود دو خواتین…

وین لو۔۔ژی تھرون

وین لو نیدر لینڈ کا چھوٹا سا خاموش قصبہ ہے‘ جرمنی…

شیلا کے ساتھ دو گھنٹے

شیلا سوئٹزر لینڈ میں جرمنی کے بارڈرپر میس پراچ(Maisprach)میں…

بابا جی سرکار کا بیٹا

حافظ صاحب کے ساتھ میرا تعارف چھ سال کی عمر میں…

سوئس سسٹم

سوئٹزر لینڈ کا نظام تعلیم باقی دنیا سے مختلف…

انٹرلاکن میں ایک دن

ہم مورج سے ایک دن کے لیے انٹرلاکن چلے گئے‘ انٹرلاکن…

مورج میں چھ دن

ہمیں تیسرے دن معلوم ہوا جس شہر کو ہم مورجس (Morges)…