دبئی(این این آئی)ایمریٹس ایئرلائن کے مسافروں نے گزشتہ ایک سال کے دوران 6 کروڑ 40 لاکھ سے زائد پریمیم چاکلیٹس سے لطف اٹھایا،

جو گزشتہ سال کے مقابلے میں 40 لاکھ زیادہ ہیں۔ایئرلائن کے مطابق چاکلیٹ کی مجموعی کھپت میں سال بہ سال تقریباً 5 فیصد اضافہ ریکارڈ کیا گیا ہے، مسافروں کے لیے ہر سال تقریباً 2 کروڑ 60 لاکھ چاکلیٹ ڈیزرٹس بھی تیار کیے جاتے ہیں، جو اکانومی، پریمیم اکانومی، بزنس اور فرسٹ کلاس کے مسافروں کو پیش کیے جاتے ہیں۔ایمریٹس کے مطابق دنیا بھر میں اپنی پروازوں کے لیے ہر سال معروف سپلائرز سے تقریباً 7 لاکھ 50 ہزار کلوگرام پریمیم چاکلیٹس طیاروں میں لوڈ کی جاتی ہیں جبکہ مختلف چاکلیٹ ڈیزرٹس کی تیاری کے لیے مزید 2 لاکھ 60 ہزار کلوگرام چاکلیٹ استعمال ہوتی ہے۔ایئرلائن کے مطابق مسافروں میں بالخصوص زیادہ کوکو پر مشتمل ڈارک چاکلیٹ کی مقبولیت میں نمایاں اضافہ دیکھا گیا ہے، جبکہ سالٹڈ کیریمل بدستور سب سے پسندیدہ ذائقہ برقرار ہے۔

ایمریٹس نے بتایا کہ مختلف خطوں کے مسافروں کی پسند کو مدنظر رکھتے ہوئے چاکلیٹ کے ذائقوں اور امتزاج میں بھی تبدیلی کی جاتی ہے، مشرق وسطی جانے والی پروازوں میں پستہ چاکلیٹ کے ساتھ پسند کیا جاتا ہے، جبکہ ایشیائی روٹس پر یوزو، ماچا اور اشنکٹبندیی پھلوں کے امتزاج سے تیار کردہ چاکلیٹ پیش کی جاتی ہے۔اسی طرح بحیرہ روم کے روٹس پر بیریز اور سٹون فروٹس کے ساتھ تیار کیے گئے چاکلیٹ ڈیزرٹس مسافروں میں خاصے مقبول ہیں، جنہیں مختلف کلاسز میں سفر کرنے والے مسافروں کو پیش کیا جاتا ہے۔